求糖醋素菜的做法

求糖醋素菜的做法

以下是关于求糖醋素菜的做法的介绍

凉拌糖醋紫甘

原料:紫甘蓝、香菜、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精

制作过程:

1、将紫甘蓝每片剥下,放入清水洗净,并切成细丝。

2、将切成丝的紫甘蓝放入大碗中并加两勺盐拌匀,腌制十分钟。

3、腌制结束后用清水冲洗干净并沥干。

4、将沥干的紫甘蓝放入碗中,加两勺白糖和一勺白醋并加入鸡精和芝麻油。随后加入一把切碎的香菜。用筷子拌匀即可。


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