鼓鱼制作方法(豆豉鱼的做法)

鼓鱼制作方法(豆豉鱼的做法)

以下是关于鼓鱼制作方法(豆豉鱼的做法)的介绍

1、用水把鱼洗干净,放在盆里。

2、将鱼涂上盐和料酒,腌制十分钟。

3、十分钟后,把鱼洗干净放好。

4、准备一袋豆豉。

5、将大葱切碎。

6、将一些姜和蒜切细,准备好。

7、混合红薯粉。

8、放入油,将红薯粉和鱼放入锅中煎。

9、加入少许油,将豆豉、姜、蒜放入锅中翻炒。

10、将煎好的鱼放入盘中,倒入第9步煎好的豆豉,就大功告成了。


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