炖鸡汤没有姜怎么补救

炖鸡汤没有姜怎么补救

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可以放葱段和料酒去腥。鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到提高人体免疫功能的作用。鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。


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