西红柿可以做成什么菜
以下是关于西红柿可以做成什么菜的介绍
西红柿可以做西红柿烧茄子、西红柿炖牛肉、西红柿鸡蛋汤、西红柿炒鸡蛋、冰糖西红柿等。
西红柿鸡蛋汤的做法：
1、清水煮沸，西红柿烫１分钟，捞出去皮，切丁备用。
2、鸡蛋打散。玉米淀粉加水，搅拌均匀。
3、倒入食用油，倒入西红柿，大火翻炒３０秒，加水，大火煮沸。
4、边搅拌，边倒入水淀粉，倒入蛋液，加盐、鸡粉，搅拌均匀即可。
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